فوائد بذور الفلفل الحار
تحتوي بذور الفلفل الحار على فيتامين C وفيتامين B6 وفيتامين أ والحديد والنحاس والبوتاسيوم والنياسين والألياف الغذائية والفولات وغيرها
البذور ممتازة لتسريع عملية الأيض .
فعندما تؤكل هذه البذور النيئة مع الوجبات ، فإنها تساعد في عملية الهضم “.
تحفز الجهاز الهضمي
تناول البذور يساعد على إنتاج اللعاب المهم للجهاز الهضمي البشري.
يخفض مستوى الكوليسترول
بذور الفلفل الحار تساعد على خفض مستويات الكوليسترول لأنها تحتوي على مادة تعرف باسم Phytosterol تعمل كدهون جيدة لجسمنا.
تساعد في فقدان الوزن
الفلفل تحتوي على مادة كبخاخات (capsaicin) التي تساعد على تسريع عملية الأيض ومساعدة الجسم على حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع.
مضادات الاكسدة
ان وجود مضادات الأكسدة المختلفة في بذور الفلفل الحار تساعد الجسم على المحاربة والقضاء على الجذور الحرة في الجسم.
قد تساعد في علاج الانفلونزا
أعراض الانفلونزا قد تشمل البرد والحمى والسعال
إذا كنت تستهلك الطعام الحار مثل بذور الفلفل الحار ، فقد يساعد على زيادة إفراز العرق ، مما يخفف من أعراض الأنفلونزا المدمرة.
من المعروف أن الأطعمة الغنية بالتوابل تفتح مجرى الهواء ، وتقلل من التهاب الجيوب الأنفية وأعراض الانفلونزا الأخرى.
مضاد للبكتيريا
ومن المعروف أن البذور لديها خصائص مضادة للبكتيريا التي تساعد في الحفاظ على مشاكل جلدك والالتهابات الأخرى.