قاعدة مهمة / الخضراوات التي لا ترفع السكر بالدم هي كل مانبت فوق الأرض مثل الكوسا والباميا والملفوف والزهرة والبروكلي والخس والسبانخ والخضراوات الورقية عموما كالجرجير والفجل والكسبرة والبقدونس والشبت ( الديل ) والفاصوليا الخضراء و المشروم ( الفطر أو ما يطلق عليه عيش الغراب ) والطماطم والخيار والقثاء الخ على سبيل المثال أما الخضراوات النشوية مثل البطاطس والقلقاس ( ما نبت تحت الأرض فهي ترفع بخلاف اللفت والثوم والبصل الأخضر ينبت تحت الأرض ولا يرفع // البروتين من سمك ولحم ودجاج وبيض لا يرفع السكر بالدم بالدم والدهون الصحية مثل زيت الزيتون والسمسم والأفوكادو مهمين للسكري وتعتبر من الدهون الصحية التي تشعر بالشبع
والمكسرات لا ترفع السكر بالدم باعتدااال لأنها تزيد الوزن والأجبان الطبيعية لا ترفع السكر بالدم
منقول
الرئيسية 